自滅するシルビア

Core Campania Montevetranoモンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート）ラベルはオーナーであるシルビア・インパラートの娘のデザインで、モンテヴェトラーノの精神である人生、ワインへの愛を彷彿させます。

特別に試験栽培されたサンチプリアーノの畑のアリアニコと、リッカルド・コッタレッラ氏と親密な関係にあるべネヴェント・クラシコ地区の栽培者からのアリアニコで仕上げました。

9〜10月に収穫、ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵を施し、マセラシオン28日間で、225リットルのフランス産バリック（新樽）で10ヶ月間、瓶内熟成6ヶ月間。

深いルビーレッド色、リコリス、ヨード、レザーの印象をベースに赤いベリー系果実やスパイシーなアロマが香ります。

ローストしたラム肉やオッソブーコ、テンダーロインのグリル、熟成チーズと相性抜群です。

750mlアリアニコイタリア・カンパーニャ・サン チプリアーノ ピチェンティーノカンパーニャIGT赤本商品は下記商品と同梱可能です。

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『ジェームズサックリング』94点！｢南イタリアのサッシカイア」「18年連続トレビッキエリ」モンテヴェトラーノの素晴らしいセカンドワイン「コーレ」コーレ モンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート）Core Campania Montevetrano商品情報カンパーニャのカルトワイン「モンテヴェトラーノ」限定キュヴェ「コーレ」カンパーニャのカルトワインとして知られる「モンテヴェトラーノ」が造るアリアニコ100%のエントリーワイン「コーレ」です。

「これは南イタリアのサッシカイアだ！」とロバートパーカーに称賛され、常に世界中から最高級の評価を受けているモンテヴェトラーノの新ワインとあって、リリースの度に世界中から注目を集めているワインです。

2016年は『ジェームズサックリング』で94点！ファーストヴィンテージの2011年でいきなり『ルカマローニ』で90点、『ジェームズサックリング』で2013年が91点、2014年が93点と着実に評価が上がり、2016年は94点を獲得！モンテヴェトラーノが手掛けるアリアニコの途方ない素晴らしい実力が年々メキメキと表れてきています！1993年にリリースし「南イタリアのサッシカイア」として、あっと言う間に世界中を席巻した「モンテヴェトラーノ」の歩みを彷彿させるような素晴らしい期待感を持たせてくれる「コーレ」。

今後ますます目が離せないワインです。

モンテヴェトラーノ20周年を記念して造ったワイン2017年1月モンテヴェトラーノのシルヴィア インアパラート女史と試飲しました。

「2011年が初リリースのヴィンテージです。

まだ4回目のヴィンテージです。

モンテヴェトラーノ20周年を記念して造ったワインです。

当社は1度だけ造る予定でしたが、非常に品質が高く、評判が良いので造り続けています」と話して下さいました。

焼肉や焼鳥と飲んで楽しめるワインジャーナリストの宮嶋勲さんの解説によると「コーレはナポリの方言で「ハート」を意味しますが、この地方では自分の好きなもの、大切なものを呼ぶときにも「コーレ」を使います。

アリアニコの厳格さもありながらスパイシーさに果実味が感じられます。

タウラージ等のアリアニコだと力強過ぎますが、コーレの食事を誘うスパイシーさ、果実味は日本の食事、特に焼肉や焼鳥、韓国料理とも非常に良い相性となります。

カンパーニャを代表するアリアニコを使い、ワインに詳しくない人でも飲んで楽しめる若々しいワインです」を話して下さいました。

モンテヴェトラーノの精神である、人生、ワインへの愛を表わしたラベルオーナーは元写真家のシルヴィア インパラート氏。

そしてエノロゴはリカルド コタレッラ氏。

この2人の二人三脚のワイン造りは20年を経た今でも変わっていません。

そのモンテヴェトラーノが満を持してリリースしたワインがこの「コーレ」です。

「コーレ」は地元の方言でハートを意味します。

ラベルもオーナーシルヴィアの娘のデザインでモンテヴェトラーノの精神である、人生、ワインへの愛を彷彿させます。

ブドウは特別に試験栽培されたサン チプリアーノの畑のアリアニコ種と、タウラージに程近い標高300メートルの内陸部、リッカルド コッタレッラ氏と親密な関係にあるベネヴェント クラシコ地区の栽培者からのアリアニコ種を225リットルの新樽で10ヶ月間、瓶内で6ヶ月熟成させます。

年産は4万本です。

モンテヴェトラーノのリッチで豊かな味わいを引き継ぐ実にお買い得なワイン深いルビーレッドの色調があり、リコリス、ヨード、レザーのニュアンスでベリー系果実やスパイシーなアロマを感じます。

熟した豊かな果実感とタンニンが美しく調和、きれいなミネラルも感じられます。

これからの熟成は勿論、今からでも十分に楽しめる極上のスタイルに仕上がっています。

モンテヴェトラーノのリッチで豊かな味わいを引き継ぐ実にお買い得なワインです。

ローストしたラム肉やテンダーロインのグリル、熟成チーズと好相性です。

【受賞暦】ジェームズサックリングで94点(2016)、ジェームズサックリングで93点(2014)、ヴェロネッリで92点(2013)、ジェームズサックリングで91点(2013)、ルカ マローニで90点(2011)生産者情報モンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート） Montevetrano「偉大なワインを南イタリアで造りたい」元々イタリア国内外で活躍する写真家であったオーナーのシルヴィア インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。

1980年代に毎週ワイン好きが集まるワイン会でグランヴァンを堪能していました。

その時のメンバーが、まだ学生であった「ルカマローニ」や『ガンベロロッソ』編集長の「ダニエレ　チェルニッキ」、カステッロディアマの「マルコ パランティ」、日本人ワインジャーナリストの「宮嶋勲」さんと、後のイタリアワイン界を代表するスーパースターばかりだったというから、驚きです。

議論を重ねるうち、「シャトーラフィットのような偉大なワインを南イタリアで造りたい」と思い、会の仲間であったレンツォ コタレッラ氏に相談を持ちかけました。

そしてシルビアは当時無名であったレンツォの兄であるリッカルドコタレッラ氏を紹介されます。

さっそく2人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。

「ロバートパーカー」に賞賛された「南イタリアのサッシカイア！」出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr．に1991〜1993年のモンテヴェトラーノのサンプルを送ったところ「南イタリアのサッシカイア！」との賞賛を受け一気に注目を集め、僅か2樽のファーストヴィンテージをめぐり、世界中からオファーが殺到しました。

リッカルド コタレッラも一躍時の人となり、土地のテロワールによって従来のコタレッラのスタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグランヴァンと呼ぶにふさわしい味わいで世界的な名声を獲得していきます。

『ガンベロロッソ』18年連続最高賞トレビッキエリその名声を維持する為に高い努力を重ねていき、『ガンベロロッソ』18年連続最高賞トレビッキエリを獲得する偉業を成し遂げ世界中から賞賛される今もなお進化を続けるワイナリーです。

シルヴィアさんは「異なる文化を持つ様々な国でモンテヴェトラーノが評価されていることを大変誇りに思います」と述べ、一貫したワインの特長を保つ努力を続けています。

高品質なアリアニコ100％のセカンドワイン「コーレ」ファーストリリース以来20年間「モンテヴェトラーノ」のみを造ってきたモンテヴェトラーノですが、2011年からは非常に高品質なアリアニコ100%から成るセカンドワイン「コーレ」を造っています。

地元の方言で「ハート」を意味するコーレは「ドルチェ＆ガッバーナ」でデザイナーも務めたシルヴィアの娘のデザインによる愛らしいハートのラベルになっています。

モンテヴェトラーノ」のリッチで豊かな味わいを引き継ぎ、スパイシーさと濃密な果実感がありながら、非常に洗練された上品なバランスの良さが感じられます。