● 味・・・・・まろやかな甘み。
● 料理・・・焼き肉、焼き魚のふり塩に。
標高4000メートル級の山々が連なるアンデス山脈から採取された岩塩。
鉄分をはじめとする豊富なミネラル分がローズピンク色の結晶となっています。
辛味もほどよくありますが、甘みが強いことで知られています。
・原材料:岩塩100% ・内容量:100g ・原産国:ボリビア *湿度の高いところを避け冷暗所で保存してください。
ブルーベリーのような酸を伴った黒い果実と、みずみずしい赤い果実とブラッドオレンジが混ざったような味わいで、開けたては鉄分を感じさせるタンニンが余韻に残る。
時間と共に柔らかくなり、サクランボのドライフルーツのように変化。
しかし芯は強いφ(．．)@Dehimason 2020/10/28 10:58
牡蠣やあさりには貧血と関係の深い鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれ、貧血気味の人や低血圧の人、妊産婦には最適な食材と言えます。
@J8O0YG2oSrdsiPp 2020/10/28 11:18
鉄分のグミサプリ、１日２個の指定があるから頑張って押さえてるけどふつうに美味しいからたくさん食べたくなっちゃう
@shikanabe2G 2020/10/28 11:48
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