商品説明■ 商品内容〜機械を使わないこだわりの串打ち〜 機械で串打ちするのではなく、一本ずつ丁寧に手作業で串打ちしております。
肉の繊維を縫うように串にさすので串にしっかり刺さり、抜けにくく、焼いても崩れにくい商品に仕上げております。
せせりとは鶏肉の首肉で、一羽から採れる量の少ない希少部位です。
もも肉よりジューシーで、歯ごたえも良く適度に脂身もあり、柔らかく、ちょっとだけ軟骨がついていることもあります。
一度種たらやみつきに。
■ セット内容内容量:40g×50本 原材料名:鶏せせり(国産) 箱寸法:約280×170×70(mm) 最終加工地:山形県山形市 配送携帯:冷凍■ お召し上がり方バーベキューやお家での酒のおつまみに。
フライパンやバーベキューコンロでの調理も可能です。
調理の際はお肉の中心部までしっかりと火を通してください。
焼き鳥に下味はついておりませんので、焼く前に塩こしょうしていただくか、たれにつけてから焼いてお召し上がりください。
※ご注意※(ご注意は焼き鳥全商品共通です) ・解凍した際にお肉よりドリップが出ますので、キッチンペーパーなどでふき取ってから調理してください。
・加熱処理を行っておりませんので、お肉の中心部までしっかり火が通るように、じっくり焼いてください。
・竹串の先端が尖っておりますので、箱から取り出す際や袋から取り出す際はご注意ください。
- 商品価格:6,480円
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- ショップ :まるごと山形